オーブンの段数を選ぶ
デュアルファンシステムを搭載し庫内に熱風を行き渡らせて均一な焼き上がりを実現するベイクベーシックオーブン。シンプルで扱いやすい操作性、大きな二重ガラスドアによる高い断熱効果といったハイレベルな機器性能で良質な焼き上がりを実現します。段数は3段タイプと5段タイプの2種類。どちらもヨーロッパ天板(600×400)仕様です。
ドウコン・ホイロ・架台
簡単な操作で生地を最適な状態に仕上げより美味しいパン作りを可能にします。また設置場所を選ばないコンパクトボディでメニューのレベルアップに貢献します。専用のホイロ・ドゥコンディショナー・ラック等、ご用途に合わせてお選び頂けます。
イージーベイクシステム
自由に積み重ねが可で、コンビネーションでピーク時・オフピーク時に素早く対応することが出来ます。大きな二重ガラスドアを採用し、高い断熱効果と視界を最大限に得ることが出来ます。明るいハロゲン照明でパンの焼き具合も見ることができ、集客効果に一役買うこと間違いなし。清掃がしやすいように庫内四隅はアール仕上げになっています。