商品情報

連続自動フライヤー

フライヤーのスタンダード、FAFシリーズ

簡単・安全・清潔な自動フライヤー。電子サーモで細かな温度コントロールが可能なほか、オートリフトでコンベアーボタンひとつで操作できます。揚げ時間はデジタルコントロールにより、簡単にムラなくカラっと揚がります。揚げカスの取り出しコンベアーも標準装備しており、フライ・天ぷら類には特に威力を発揮します。

商品ラインナップ

  • FAF-350E

  • FAF-250TKE

スペック一覧

電気式フライ用
型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
FAF-250E 2500×900×900 3φ200V 0.5/48(モーター/ヒーター) - -
FAF-350E 3500×950×900 3φ200V 0.5/78(モーター/ヒーター) - -
FAF-450E 4500×950×900 3φ200V 0.5/120(モーター/ヒーター) - -

※能力は、冷凍コロッケ(60g)1時間当たりの数量の目安です。

電気式天ぷら用
型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
FAF-250TKE 2500×1150×850 3φ200V 0.5/60(モーター/ヒーター) - -
FAF-350TKE 3500×1150×850 3φ200V 0.5/78(モーター/ヒーター) - -

※能力は、カキ揚げ天ぷら(90g)1時間当たりの数量の目安です。

ガス式フライ用
型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
FAF-250G 2500×1360×1000 3φ200V 0.4 - -
FAF-350G 3500×1360×1000 3φ200V 0.7 - -
FAF-450G 4500×1360×1000 3φ200V 0.7 - -

※フルオートタイプは操作盤で点火・温度および揚げ時間調整ができます。

天ぷら・かき揚げ用半自動リング装置

  • FAF-350TKE + AR-3

生地・具の投入は手投入、型リングは移動・停止の調節が可能。型リング交換が簡単なため一人で操作でき、効率性に優れます。
自動フライヤーと組み合わせて使用することでかき揚げ、エビ天などの大量調理を強力にサポートします。

スペック一覧

型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
AR-3 1160×565 3φ200V 0.1 - -

商品情報に関するお問い合わせ

あらゆるご相談お問い合わせはフリーダイヤルでお気軽に

0120-151-8580120-151-858

厨房全体についてのお問い合わせ

厨房全体についてのご相談はこちらから

カタログ申請

商品のカタログ申請はこちらから