商品情報

回転釜

  

煮る・炒めるの大量調理向き

煮物、炒め物、揚げ物など、幅広い調理に対応する回転釜。大型レストランや学校、病院の給食など、大量調理を行う業種では特に便利です。
脚部は耐久力にも優れ、内釜の素材は、鋳鉄、ステンレス、アルミから選べます。

※ 商標「涼厨®」「涼.jpg」は大阪瓦斯株式会社の登録商標です。

商法.jpg

回転釜 (低輻射ガス)

  • KIFSD2-30

  • HTK-40

スペック一覧

型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
GHSX-26 1380×902×850 - - 23.3 -
GHSX-28 1427×1000×856 - - 30.2 -
GHSX-30 1485×1048×862 - - 34.9 -
GHSX-32 1584×1076×862 - - 46.5 -
KIFSD2-20 1535×1110×780 - - 36.0 -
KIFSD2-30 1620×1160×855 - - 36.0 -
KIFSD2-40 1730×1210×855 - - 46.0 -
HTK-40 1518×979×798 - - 19.0 -

回転釜 (ガス式・外装ステンレス)

  • KGS-30

スペック一覧

型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
KGS-10 1011×860×780 - - 18.0 -
KGS-15 1112×960×780 - - 23.0 -
KGS-20 1163×980×780 - - 36.0 -
KGS-30 1213×1040×810 - - 36.0 -
KGS-40 1287×1100×810 - - 46.0 -
KGS-L40 1374×1190×860 - - 46.0 -
KGHS-23 1155×826×785 - - 23.3 -
KGHS-26 1259×906×795 - - 23.3 -
KGHS-28 1281×946×795 - - 37.2 -
KGHS-30 1355×1020×805 - - 37.2 -
KGHS-32 1371×1036×825 - - 50 -
KGHS-35 1481×1158×880 - - 50 -

※KGSタイプはアルミと鉄のご用意があります。
※ 本体重量は、アルミ仕様のものになります。

回転釜 (蒸気式

  • RHST-30

スペック一覧

型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
RHST-18 1281×636×860 - - - -
RHST-20 1331×688×860 - - - -
RHST-22 1431×756×880 - - - -
RHST-23 1481×806×880 - - - -
RHST-25 1531×856×905 - - - -
RHST-30 1677×958×910 - - - -
RHST-32 1727×1008×930 - - - -
RHST-35 1831×1158×950 - - - -
RHST-38 1831×1158×1080 - - - -
KSⅡ-10 994×760×765 - - - -
KSⅡ-15 1106×880×795 - - - -
KSⅡ-20 1204×990×815 - - - -
KSⅡ-30 1318×1080×825 - - - -
KSⅡ-50 1422×1200×960 - - - -
KSⅡ-60 1512×1290×960 - - - -
KSⅡ-70 1984×1200×980 - - - -

回転釜 (ガス式・排水ドロー装置付)

  • KHG2-30

スペック一覧

型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
KIG2D1-10 1240×930×1500 - - 18 -
KIG2D1-15 1340×1040×1585 - - 28 -
KIG2D1-20 1390×1060×1645 - - 36 -
KIG2D1-30 1440×1110×1740 - - 36 -
KIG2D1-40 1510×1160×1860 - - 46 -
KIG2D1-L40 1600×1200×1960 - - 46 -
KHG2-10 1340×810×770 - - 18 -
KHG2-20 1390×860×790 - - 36 -
KHG2-30 1530×1030×810 - - 36 -
KHG2-40 1615×1100×860 - - 46 -

回転釜 (ガス式・ドライシステムユニット)

  • GHSD1-30

スペック一覧

型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
GHSD1-23 1208×1426×785 - - 23.3 -
GHSD1-26 1312×1503×795 - - 23.3 -
GHSD1-28 1334×1543×795 - - 37.2 -
GHSD1-30 1408×1573×805 - - 37.2 -
GHSD1-32 1424×1643×825 - - 50 -
GHSD1-35 1522×1663×880 - - 50 -

回転釜 (ガス式・フライ仕様)

  • GHSFE-23

スペック一覧

型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
GHSFE-23 1168×826×786 100V 0.02 18.0 -
GHSFEⅡ-23 1168×826×786 100V 0.02 18.0 -
GHSFE-26 1272×906×795 100V 0.02 18.0 -
GHSFEⅡ-26 1272×906×795 100V 0.02 18.0 -
GHSFE-28 1295×946×795 100V 0.02 30.0 -
GHSFEⅡ-28 1295×946×795 100V 0.02 30.0 -
GHSFE-30 1369×1020×805 100V 0.02 30.0 -
GHSFEⅡ-30 1369×1020×805 100V 0.02 30.0 -
GHSFE-32 1384×1036×825 100V 0.02 43.0 -
GHSFEⅡ-32 1 1384×1036×825 100V 0.02 43.0 -
GHSFE-35 1495×1158×880 100V 0.02 43.0 -
GHSFEⅡ-35 1495×1158×880 100V 0.02 43.0 -

回転釜 (IHクッキングケトル)

  • AIH-30K

  • TIH-30S

スペック一覧

型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
AIH-10K 1680×1130×1740 - 15 - -
AIH-20K 1680×1230×1740 - 20 - -
AIH-30K 1840×1230×1840 - 25 - -
AIH-40K 1960×1280×1950 - 30 - -
TIH-20S 1760×1480×850 - 20 - -
TIH-30S 1760×1480×850 - 22 - -
TIH-40S 2050×1605×860 - 30 - -

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