商品情報

小型高温高圧調理機 達人釜

  

FCS-KM76

高温高圧調理で常温保存の加工食品を製造可能

下ごしらえした食材を真空包装後、高温高圧調理することにより常温保存・常温物流の加工食品を製造。
レトルト食品として販売したり、備蓄食として保存することもできます。
マイコン制御で全自動運転なので、操作は簡単。家庭用洗濯機並みのコンパクトサイズで手軽に設置できます。

スペック一覧

型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
FCS-KM76 600×560×979 1φ200V 4 - -

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