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小型高温高圧調理機 達人釜

  

高温高圧調理で常温保存の加工食品を製造可能

下ごしらえした食材を真空包装後、高温高圧調理することにより常温保存・常温物流の加工食品を製造。
レトルト食品として販売したり、備蓄食として保存することもできます。
マイコン制御で全自動運転なので、操作は簡単。家庭用洗濯機並みのコンパクトサイズで手軽に設置できます。

型式 間口(㎜) 奥行(㎜) 高さ(㎜) 電源 消費電力(kW) 定格内容積(L)
FCS-KM76 600 560 979 1φ200V 4.0

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