使い勝手が良く、厨房スペースのさらなる効率化に貢献

野菜や精肉、ソース類など多彩な食材に対応する冷凍冷蔵コールドテーブル。業界初となる庫内ファンモーターのDC電源化を実現。エネルギー変換効率の良いDCファンを使用することで、省エネルギー化を実現し、消費電力は約10〜30%ダウン。省エネを徹底追求しました。表示は見やすいデジタルパネルを採用。200V仕様・水冷仕様にも対応します。

高効率インバーターコンプレッサなどの採用で省エネ性能を向上

作業台の下をコールドストックスペースとして使えるコールドテーブル。高効率インバーターコンプレッサの採用に加え、制御方法を見直すことで、省エネ性能を向上しました。温度表示部には高輝度白色LEDを採用して認識性を向上。さらに、ピクトグラム表示により直感的にメッセージを伝えます。クリアコートステンレス、抗菌・防カビ対策、清掃性を考慮したハンドルなど、衛生設計も充実。

※ Sタイプはセンターフリー仕様です。

多彩な食材の鮮度維持・管理に

多彩な食材に対応する冷凍冷蔵コールドテーブル。食材の鮮度維持・管理はもちろん、厨房内の限られたスペースを効率的に使用でき、快適な作業環境構築に貢献します。表示は見やすいデジタルパネルを採用、内装はステンレス鋼板。庫内灯はLEDを採用し長寿命化を図りました。