商品情報

ベイクマスター

コンパクト + 多機能なベイキングステーション

コンパクトでありながら優れた焼成能力を持つ、ベイクマスター。スチーム量を自在に設定できるスチームコントロールや、焼きムラのない仕上がりを可能にする予熱機能、ステップ焼成など、高い機能性で冷凍生地から本格スクラッチパンまで、幅広く対応します。
サクッとしたクロワッサンやパリッとしたバタールやバゲット、そして香り高いクッキーのような焼き菓子など、ベイクマスターが生み出す最高の焼き上がりを、ぜひ実感してください。

  • KEB-30BT

  • KEB-30T

型式 間口(㎜) 奥行(㎜) 高さ(㎜) 電源  消費電力(kW)
KEB-30BT 600 635 530 1φ200V 3.2
KEB-30T 600 635 530 1φ200V 3.2
専用天板 440 350 15 - -

 KEB-30BT

 デジタルパネル

 KEB-30T

 液晶タッチパネル

一定の焼き上がりを実現

各段の焼きムラを防ぐため、庫内ファンはオートリバースを採用。ファンの正逆転を自動的に行います。

全面二重ガラスを採用

ドアには断熱・耐熱性が高い全面二重ガラスを採用。内面ガラスを開けてメンテナンスや清掃が可能です。

簡単清掃

アール仕上げのコーナーと継ぎ目のない溶接で清掃も簡単。庫内を衛生的に保てます。

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