商品情報

自然発酵種発酵機

  

LV-30

自然発酵種・天然酵母の製造を簡単・確実に

使いやすい操作パネルで、温度・時間・攪拌という手間のかかる製造管理を簡単・確実に行えます。腐食に強いステンレス製攪拌子の採用のほか、開口部が大きく清掃しやすいタンク形状など、安全衛生に配慮した設計。ルヴァン・リキッドを利用すればストレート法での大量生産も可能です。

型式 間口(㎜) 奥行(㎜) 高さ(㎜) 電源 消費電力
 50/60Hz(kW)
 タンク容量(L)
LV-30 550 645 1300 1φ100V 0.38/0.41 35
LV-100 790 940 1435 3φ200V 1.0/1.0 100

商品情報に関するお問い合わせ

厨房全体についてのお問い合わせ

厨房全体についてのご相談はこちらから

カタログ申請

商品のカタログ申請はこちらから