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フライ帝王

コスト削減と厨房環境も改善

油分子を溶媒とした安定した電子を直接油と食材に供給することで、食用油の酸化を抑制し、食材の酸化を還元するシステムです。長持ちし、廃棄回数が減るのでコスト削減できます。設置はイオンユニットをフライヤーの中に入れるだけなので簡単です。

  • イオンユニット

  • 電源ボックス

型式

電源ボックス寸法(㎜)

間口 × 奥行 × 高さ

イオンユニット寸法(㎜)

間口 × 奥行 × 高さ

使用電圧 消費電力
GSP-30(1槽式) 110 × 35 × 50 120 × 13 × 20 AC100~240 1W MAX25mA
GSP-30(2槽式) 110 × 35 × 50 120 × 13 × 20 AC100~240 1W MAX25mA

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