商品情報
ベイクマスター
コンパクト + 多機能なベイキングステーション
コンパクトでありながら優れた焼成能力を持つ、ベイクマスター。スチーム量を自在に設定できるスチームコントロールや、焼きムラのない仕上がりを可能にする予熱機能、ステップ焼成など、高い機能性で冷凍生地から本格スクラッチパンまで、幅広く対応します。
サクッとしたクロワッサンやパリッとしたバタールやバゲット、そして香り高いクッキーのような焼き菓子など、ベイクマスターが生み出す最高の焼き上がりを、ぜひ実感してください。
商品ラインナップ
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KEB-30BT
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KEB-30B
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KEB-30T
スペック一覧
型式 | 外形寸法(mm) | 電源 | 消費電力(kW) | ガス消費量(kW) | 図面PDF |
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KEB-30BT | 600×635×530 | 1φ200V | 3.2 | - | - |
KEB-30B | 600×635×530 | 1φ200V | 3.2 | - | - |
KEB-30T | 600×635×530 | 1φ200V | 3.2 | - | - |
専用天板 | 440×350×15 | - | - | - | - |
※KEB-30BTとKEB-30B はクラシックレッドタイプもご用意しております。(受注生産になります。)
※ 左開きドアもオプションでご用意しております。(受注生産になります。)