商品情報

スパイラルミキサー

ハード系のパン生地作りに最適

フランスパンやライ麦パンなどハード生地の製造に欠かせない汎用パンミキサー。縦型ミキサーのように生地をたたきつけるのではなく、自然な練り込みからグルテンを引き出せるのが特長。ミキシング時間が半分で済む強力なツインスパイラルタイプなどラインナップも豊富です。

商品ラインナップ

  • SPI-60FX

  • SP40D

スペック一覧

型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
SPI-63M 560×1002×1380 3φ200V 3.3 - -
SPI-60FX 670×1100×1780 3φ200V 5.2 - -
SPI-120FX 780×1265×1900 3φ200V 10.1 - -
SP24D 490×825×1128 3φ200V 2.2 - -
SP40D 560×900×1154 3φ200V 2.6 - -
SP80D 700×1143×1280 3φ200V 6.0 - -
SP120D 800×1270×1300 3φ200V 8.0 - -

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