商品情報

天然酵母発酵機

  

ルバン 30 LV-30

自然発酵種・天然酵母の製造を簡単・確実に

使いやすい操作パネルで、温度・時間・攪拌という手間のかかる製造管理を簡単・確実に行えます。腐食に強いステンレス製攪拌子の採用のほか、開口部が大きく清掃しやすいタンク形状など、安全衛生に配慮した設計。ルヴァン・リキッドを利用すればストレート法での大量生産も可能です。

スペック一覧

型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
ルバン30 LV-30 550×645×1300 1φ100V 0.25 - -
フェルメント FL-140 825×1140×1740 3φ200V 2.2 - -

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