商品情報

スーパーオーブン(ホイロ付)

  

KSEN(GN)-621T-PB

発酵から焼きまで1台でこなせるホイロ付き

スーパーオーブンの優れた機能はそのままに、オーブン1段式、2段式に対応の本格的なホイロをプラス。パン生地をじっくり発酵・熟成させることができ、パン作りの一貫した作業が 1 台で完結します。工房の省スペース化、作業の効率化にも貢献。

スペック一覧

電気式(6取天板(530×380)・ヨーロッパ天板(600×400)兼用型)
型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
KSEN-611Y-PB 1080×810×1240 3φ200V 4.8 - -
KSEN-621T-PB 1320×1010×1240 3φ200V 5.8 - -
KSEN-641Y-PB 1700×1240×1240 3φ200V 9.6 - -
KSEN-641T-PB 1320×1660×1240 3φ200V 9.6 - -
KSEN-622Y-PB 1080×810×1730 3φ200V 8.8 - -
KSEN-642T-PB 1320×1010×1730 3φ200V 10.8 - -
KSEN-682Y-PB 1700×1240×1730 3φ200V 17.6 - -
KSEN-682T-PB 1320×1660×1730 3φ200V 17.6 - -

※PB:プルファーボックス(ホイロ)

電気式(8取天板(430×340))
型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
KSEN-821T-PB 1190×880×1240 3φ200V 4.8 - -
KSEN-841Y-PB 1410×1140×1240 3φ200V 6.8 - -
KSEN-841T-PB 1190×1280×1240 3φ200V 6.8 - -
KSEN-842T-PB 1190×880×1730 3φ200V 8.8 - -
KSEN-882Y-PB 1410×1140×1730 3φ200V 12.8 - -
KSEN-882T-PB 1190×1280×1730 3φ200V 12.8 - -

※PB:プルファーボックス(ホイロ)

ガス式(6取天板(530×380)・ヨーロッパ天板(600×400)兼用型)
型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
KSGN-611Y-PB 1080×810×1340 1φ100V 0.91 6.4 -
KSGN-621T-PB 1320×1010×1340 1φ100V 0.91 11.1 -
KSGN-641Y-PB 1700×1240×1340 1φ100V 1.365 17.2 -
KSGN-641T-PB 1320×1660×1340 1φ100V 1.4 19.8 -
KSGN-622Y-PB 1080×810×1830 1φ100V 1.01 12.8 -
KSGN-642T-PB 1320×1010×1830 1φ100V 1.01 22.2 -
KSGN-682Y-PB 1700×1240×1830 1φ100V 1.53 34.4 -
KSGN-682T-PB 1320×1660×1830 1φ100V 1.6 39.5 -

※PB:プルファーボックス(ホイロ)

ガス式(8取天板(430×340))
型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kW) ガス消費量(kW) 図面PDF
KSGN-821T-PB 1190×880×1340 1φ100V 0.92 8.1 -
KSGN-841Y-PB 1410×1140×1340 1φ100V 0.95 11.4 -
KSGN-841T-PB 1190×1280×1340 1φ100V 0.95 11.4 -
KSGN-842T-PB 1190×880×1830 1φ100V 1.03 16.3 -
KSGN-882T-PB 1190×1280×1830 1φ100V 1.1 22.8 -
KSGN-882Y-PB 1410×1140×1830 1φ100V 1.1 22.8 -

※PB:プルファーボックス(ホイロ)

商品情報に関するお問い合わせ

あらゆるご相談お問い合わせはフリーダイヤルでお気軽に

0120-151-8580120-151-858

厨房全体についてのお問い合わせ

厨房全体についてのご相談はこちらから

カタログ申請

商品のカタログ申請はこちらから