ベーカリー焼物天板にパン生地を並べます。

ブラストチラージーニアスに入れ、発酵モード・32℃・加湿2・50分醗酵します。

塗卵を刷毛で塗ります。

＜A＞を等分にのせます。

マヨネーズを絞ります。

Aオーブンモード・155℃・12分焼成します。