コーンミールと牛乳を混ぜ合わせ、30分寝かせます。

＜Ａ＞を加え、混ぜ合わせます。

全卵・バターを加え、混ぜ合わせます。

ホテルパンに流し入れます。

Aオーブンモード・180℃・30分焼成します。

バターを刷毛塗りします。

Bオーブンモード・160℃・10分焼成します。

粗熱を取り、切り分けます。