
スパニッシュオムレツ
印刷する材料20人前 1/1ノンスティックアルミパン(65mm)
| じゃが芋 | 500g |
| 玉ねぎ | 400g |
| トマト | 500g |
| ピーマン | 300g |
| ベーコン(スライス) | 400g |
【卵液】
| 全卵 | 1500g |
| 牛乳 | 150g |
| 無塩バター | 45g |
| 洋風スープの素(顆粒) | 12g |
| 塩 | 8g |
| こしょう | 0.5g |
| トマトケチャップ | 適量 |

スパニッシュオムレツの調理手順
下準備
○食材は1cm角に切ります。
○バターは溶かします。
○ノンスティックホテルパンにオリーブオイル(分量外)を薄く塗ります。
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ボールに【卵液】の材料を入れ、混ぜ合わせます。
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食材を加え、混ぜ合わせます。
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ホテルパンに流し入れます。
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Aコンビモード・170℃・100%・30分加熱調理します。
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お好みの大きさに切り、ケチャップをかけます。



