ミラノ風カツレツ
印刷する材料8人前 1/1ノンスティックアルミパン・焼き網
| 豚ロース肉（80g） | 8枚 |
| 塩（重量の0.6%） | 4g |
| こしょう | 1.5g |
| 薄力粉 | 40g |
| 全卵 | 110g |
【チーズ入りローストパン粉】
| ローストパン粉 | 150g |
| パルメゼンチーズ | 30g |
| オイルスプレー | 適量 |
| お好みのソース | 適量 |
ミラノ風カツレツの調理手順
下準備
○ローストパン粉・パルメザンチーズを混ぜ合わせます。
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豚肉は肉たたきでのばし、塩・こしょうを振ります。
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薄力粉・全卵・【チーズ入りローストパン粉】の順に衣付けします。
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焼き網をのせたノンスティックアルミパンに豚肉を並べ、オイルスプレーを噴霧します。
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Aコンビモード・200℃・15％・8分加熱調理します。
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お好みのソースをかけます。
