ハーブチキン

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材料5名分 1/1ノンスティックアルミパン(25㎜)

鶏もも肉 600g
<A>
5g
こしょう 適量
レモン 1/2個
にんにく 2片
ローズマリー 1~2本
オリーブオイル 50g
冷凍フライドポテト(皮付き) 200g
2g
オリーブオイル 30g
<B>
1g

調理設定

Aコンビ 温度 250℃ 湿度  30% 時間 7分

使用機器

  • マルチクッカー

ハーブチキンの調理手順

下準備

〇鶏肉は汁気を取り、1個30gに切ります。

〇レモンは半分に切り、絞ります。

〇にんにくは薄切りにします。

  1. バットやボールに鶏肉・<A>を入れマリネし、1時間程置きます。

  2. フライドポテトに塩を振り、オリーブオイルを絡めます。

  3. ホテルパンに鶏肉を並べ<B>の塩を振り、ポテトを隙間に並べます。

  4. Aコンビモード・250℃・30%・7分加熱調理します。

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