鶏肉を肉たたきで厚さ1cm程になるように平らにたたきます。

塩を振り15分程置いた後、キッチンペーパーで汁気を取り、こしょうを振ります。

薄力粉・全卵・ローストパン粉の順に衣付けをします。焼網をのせたノンスティックアルミパンに並べ、オイルスプレーを噴霧します。

Aコンビモード・200℃・15％・約5分加熱調理します。

お好みで輪切りにしたレモンを添えます。